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Thermomètre pour cuisson sous-vide

Thermomètre étanche et robuste

Ecran éclairé
Boitier étanche
Affichage permanent des valeurs hautes et basses mesurées.
Fonction HOLD, pour maintenir une valeur à l’écran
Livré en coffret, avec piles.

Référence : SD1326

Accessoires - Thermomètre pour cuisson sous-vide

Sacs sous vide lisses de cuisson

Sacs sous vide lisses de cuisson 90 microns pour holdomat.

Dimensions :
150x150 - 150x200 - 150x250 - 150x300 - 150x350 - 150x400 - 200x250 - 200x300 - 200x350 - 200x400 - 250x300 - 250x350 - 250x500 - 300x350 - 300x400 - 300x450 - 350x400 - 350x450 - 350x650 - 400x500

Référence : SLCUIH

Accessoires - Sacs sous vide lisses de cuisson

Sacs sous vide lisses de cuisson rétractables

Sacs sous vide lisses de cuisson rétractables 70 microns pour holdomat.

Dimensions :
150x300 - 150x450 - 180x180 - 180x250 - 200x300 - 200x400 - 250x350 - 250x400 - 250x450 - 250x500 - 250x550 - 280x450 - 350x450 - 350x550 - 400x550 - 400x625

Référence : SLCURH

Accessoires - Sacs sous vide lisses de cuisson rétractables

Mousse autocollante néovide pour sac sous vide

Joint mousse autocollant pour la pénétration d'aiguille sonde dans les sacs sous vide.
Longueur: 3 mètres
Appelé également turbimousse ou turbigomme.

Référence : MA1326

Accessoires - Mousse autocollante néovide pour sac sous vide

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L’innovation au service de la restauration