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Plusieurs modèles de thermoplongeur disponibles avec ou sans cuve. Tous les modèles sont disponibles en stock, livrable sous 48H en France métropolitaine
Thermoplongeur ou Thermosonde

Thermoplongeur Premium

Le partenaire idéal pour la cuisine et cuisson sous vide à basse température.

Le Thermoplongeur permet de disposer d'un bain-marie à température contrôlée contenant de l'eau en mouvement pour assurer une température uniforme, stable et ultra précise (0.1°C).
Équipé d'une pince de fixation qui s'adapte sur tout type de cuve.
Livré avec grille de protection de la résistance inox
Equipé d'une minuterie

Thermoplongeu...

Référence : TH-PRE

Les Thermoplongeurs - Thermoplongeur Premium

Thermoplongeur avec cuve isolée 27 Litres

Ces appareils sont livrés complets avec leur cuve inox isolée.

Le thermoplongeur est monté sur un pont également en inox, posé directement sur la cuve.

Comprenant:

Le thermoplongeur "Premium"
Couvercle plat, inox pour éviter l'évaporation de l'eau
Grille de protection de résistance
Vanne de vidange
Equipé d'une minuterie
Pont inox - support
Thermoplongeur...

Référence : TH-TCH27

Les Thermoplongeurs - Thermoplongeur avec cuve isolée 27 Litres

Thermoplongeur avec cuve isolée 58 Litres

Ces appareils sont livrés complets avec leur cuve inox isolée.

Le thermoplongeur est monté sur un pont également en inox, posé directement sur la cuve.

Comprenant:

Le thermoplongeur "Premium"
Couvercle plat, inox pour éviter l'évaporation de l'eau
Grille de protection de résistance
Vanne de vidange
Equipé d'une minuterie
Pont inox - support
Thermoplongeur
Référence : TH-TCH58

Les Thermoplongeurs - Thermoplongeur avec cuve isolée 58 Litres

Thermoplongeur - Bain marie agité 45 litres

POUR PLUS DE SECURITE

Pour la cuisine et cuisson sous vide à basse température
Thermoplongeur et bain intégré
Thermostatisation directe dans le bain
Température de (l'ambiante+5°C) à 95°C, stabilité +/-0,1°C
Chauffage 2800 W, vitesse de montée jusqu'à 0,8°C/min
Affichage numérique LED de la température
Régulateur, démarrage différé, minuterie, alarme visuelle et sonore,

Référence : TH-BM

Les Thermoplongeurs - Thermoplongeur - Bain marie agité 45 litres

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L’innovation au service de la restauration