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Plusieurs modèles disponibles avec ou sans cuve.

Thermoplongeur ED

Le partenaire idéal pour la cuisson sous vide à basse température.

Il permet de disposer d'un bain-marie à température contrôlée contenant de l'eau en mouvement pour assurer une température uniforme, stable et ultra précise (0.1°C).
Équipé d'une pince de fixation qui s'adapte sur tout type de cuve.
Option: grille de protection de la résistance inox
Matériel tenu en stock

Référence : TH-ED

Fiche produit

 Les Thermoplongeurs - Thermoplongeur ED

Thermoplongeur avec cuve isolée 27 Litres

Ces appareils sont livrés complets avec leur cuve inox isolée. Le thermoplongeur est monté sur un pont également en inox, posé directement sur la cuve.

Comprenant:

  • Le thermoplongeur ED

  • Couvercle plat, inox pour éviter l'évaporation de l'eau

  • Grille de protection de résistance

  • Pont inox - support thermoplongeur
  • Référence : TH-ED27

    Fiche produit

     Les Thermoplongeurs - Thermoplongeur avec cuve isolée 27 Litres

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