Fumoir à viande et fumoir à poisson
Dim: 700 x 600 x 2000 mm
Construction acier inoxydable ou acier zingué (selon option)
Foyer Bois, électrique ou gaz (selon option)
7 niveaux
Permettant le fumage à froid et à chaud (avec option électrique ou gaz)
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (600 x 560 mm) ou tiges + crochets
Dim: 600 x 700 x 2000 mm
Capacités : 70 à 90 kg de viande ou 90 à 110 poissons (pièces de 250 grs)
7 niveaux
Peut être équipé de grilles (600 x 560 mm) ou tiges + crochets
Livré avec un thermomètre
Poids: 82 Kg
Prix : 2199€ à 3267€ (selon finitions et options)