Fumoir FT1

Fumoir de table FT1 pour le Fumage à froid.

Idéal pour le fumage du saumon, magret de canard, thon, crevettes, jambon par exemple.

Léger, seulement 5 kg, compact, stable et idéal à transporter.
Dispose de protection grille anti-insecte.

Pour fumer horizontalement et verticalement.

Livré avec:

    1 housse de rangement
    1 spirale à fumer
    2 grilles en acier Inox pour le fumage sur deux étages
    1 brosse métallique pour nettoyer la spirale à fumer.
    1 thermomètre
    2 cadres support pour le couvercle
    1 brûleur pour allumer la sciure
    1 pelle pour remplir la spirale à fumer.
    500g de sciure de hêtre (spécial fumage à froid)