Idéal pour fumer les saumons, magrets de canard sur 2 niveaux ou sur un seul pour le fumage de jambon entier à l’os.
Préchauffage rapide.
Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.

Accessoires fournis :
2 grilles 545 x 315 et 600 x 400 mm
1 sachet mélange de farine à fumer
1 mode d'emploi avec cahier de recettes