Fumoir à viande et fumoir à poisson
Dim: 700 x 600 x 1500 mm
Construction acier inoxydable ou acier zingué (selon option)
Foyer Bois, électrique ou gaz (selon option)
5 niveaux
Permettant le fumage à froid et à chaud (avec option électrique ou gaz)
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (600 x 560 mm) ou tiges + crochets
Dim: 600 x 700 x 1500 mm
Capacités : 50 à 65 kg de viande ou 65 à 80 poissons (pièces de 250 grs)
5 niveaux
Peut être équipé de grilles (600 x 560 mm) ou tiges + crochets
Livré avec un thermomètre
Poids: 62 Kg
Prix : 1065€ à 2437€ (selon finitions et options)