Fumoir à viande et fumoir à poisson
Dim: 700 x 600 x 1500 mm
Construction acier inoxydable
Foyer Bois, électrique ou gaz (selon option)
5 niveaux
Permettant le fumage à froid et à chaud (avec option électrique ou gaz)
Inox laqué noir pour façade et laqué rouge pour toiture
Porte vitrage armé et éclairage intérieur.
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (600 x 560 mm) ou tiges + crochets
Dim: 600 x 700 x 1500 mm
Capacités : 50 à 65 kg de viande ou 65 à 80 poissons (pièces de 250 grs)
5 niveaux
Peut être équipé de grilles (600 x 560 mm) ou tiges + crochets
Livré avec un thermomètre
Poids: 62 Kg
Prix : de 2675€h.t. à 3306€h.t. (selon options)