Fumoir à viande et fumoir à poisson
Dim: 1170 x 1060 x 2000 mm
Construction renforcée en acier inoxydable
9 niveaux
Permettant le fumage à froid et à chaud (avec option électrique ou gaz)
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (1000 x 990 mm) ou tiges + crochets
Dim: 1170 x 1060 x 2000 mm
Capacités : 250 à 260 kg de viande ou 400 à 420 poissons (pièces de 250 grs)
9 niveaux
Peut être équipé de grilles (1000 x 990 mm) ou tiges + crochets
Livré avec un chariot de fumage sur roulette
Livré avec un ventilateur
Livré avec un thermomètre
Poids: 210 Kg
Prix : de 8242€h.t. à 10408€h.t. (selon options)
Référence : FB-116110
Prix : 
Infos techniques