SALON DU SIRHA 2009

Catalogue

Brunisseuses Essuyeur à couverts Fumoirs Pacojet Holdomat Machines sous vide Machines sous vide à cloche sur table Machines sous vide à cloche sur socle Machines sous vide aspiration extérieure Green Vac Accessoires Presse agrumes Plancha induction Thermoplongeur Coupe légumes Anliker MyCook Pro Gastro VAC

Machine sous vide modèle MARLIN 42 XL

Machine sous vide modèle MARLIN 42 XL

La série MARLIN : Modèles sur socle professionnels de technologie supérieure :

Dimensions de la chambre : mm. 420 x 460 x 180 H

Commande numérique par pourcentage de vide.

Cuve inox avec angles intérieurs arrondis.

10 programmes personnalisables

Barre de soudure facilement démontable sans connexions électriques pour le nettoyage.

Construction robuste avec châssis et cuve en inox

Pompe BUSCH fabrication Allemande

Référence : VM-420-21-XL

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Prix : Nous contacter

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Infos techniques

Caractéristiques : Machines à emballer sous vide à cloche sur socle
Encombrement : mm. 490 x 610 x 985
Dimensions de la chambre : mm. 420 x 460 x 180 H
Barre de soudure : mm. 420
Pompe à vide : 21 m3/h
Voltage : 230V-1-50 Hz
Commande numérique par sensor : Réglage du pourcentage de vide
Entretien : Programme de nettoyage de l'huile automatique
Livré avec plaques d’insertion volumique pour ajuster les sacs à la hauteur de la barre de soudure
Taille maxi des sacs : 400 x 600mm

OPTIONS :
Injection de Gaz pour la protection du produit et une durée de conservation prolongée
2ème barre de soudure de 420 mm
Barre de soudure-coupure
Soudure large (8 mm)

Prix : Nous consulter

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L’innovation au service de la restauration