SALON DU SIRHA 2009

Catalogue

Brunisseuses Essuyeur à couverts Fumoirs Pacojet Holdomat Machines sous vide Machines sous vide à cloche sur table Machines sous vide à cloche sur socle Machines sous vide aspiration extérieure Green Vac Accessoires Presse agrumes Plancha induction Thermoplongeur Coupe légumes Anliker MyCook Pro Gastro VAC

Machine sous vide modèle MARLIN 90

Machine sous vide modèle MARLIN 90

La série MARLIN : Modèles sur socle professionnels de technologie supérieure :

Dimensions de la chambre : mm. 890 x 320 x 100 H

Commande numérique par pourcentage de vide.

Cuve inox avec angles intérieurs arrondis.

10 programmes personnalisables

Deux barres de soudure facilement démontables sans connexions électriques pour le nettoyage.

Construction robuste avec châssis et cuve en inox

Pompe BUSCH fabrication Allemande

Référence : VM-900-63

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Prix : Nous contacter

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Infos techniques

Caractéristiques : Machines à emballer sous vide à cloche sur socle
Encombrement : mm. 1065 x 480 x 960
Dimensions de la chambre : mm. 890 x 320 x 100 H
Barre de soudure : mm. 320 (double)
Pompe à vide : 63 m3/h
Voltage : 400V-3-50 Hz
Commande numérique par sensor : Réglage du pourcentage de vide
Entretien : Programme de nettoyage de l'huile automatique
Livré avec plaques d’insertion volumique pour ajuster les sacs à la hauteur de la barre de soudure
Taille maxi des sacs : 300 x 900mm

OPTIONS :
Injection de Gaz pour la protection du produit et une durée de conservation prolongée
Configuration avec deux barres de soudure perpendiculaires : de 320 mm et de 900 mm
Barre de soudure-coupure
Soudure large (8 mm)

Prix : Nous consulter

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L’innovation au service de la restauration