Fumoir à viande et poisson FM2-70
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Ces grilles professionnelles permettent de fumer les aliments posés à plat dans les fumoirs Politec (filet de saumon, magret de canard, etc).
Note : grille vendue à l'unité.
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Fumoir profond de 700 x 600 x H1500 mm, capacité jusqu'à 65 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
Fumoir de 710 x 850 x H1800 mm, capacité jusqu'à 90 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
Fumoir inox laqué noir spécial GMS pour fumer à froid viande et poisson, capacité de 10 à 12 filets de...
Fumoir à froid spécial grande distribution avec allume-sciure électrique, jusqu'à 12 filets de saumon
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 8h de fumée non...
