Gastrovac

Le Gastrovac est un appareil exceptionnel qui retire les molécules d'air qui se trouvent dans tous les aliments, végétaux, viandes ou poissons pour les remplacer par un jus d'imprégnation dans le cadre d'une cuisson sous-vide lente à basse température. Cette machine innovante permet ainsi de réaliser des combinaisons infinies de saveurs et d'aliments. 

  • Un appareil révolutionnaire permettant un nombre infini de combinaisons créatives

    Disponibilité : sous 15 jours