Parois intérieures et extérieures en acier inoxydable.
Construction en double parois isolées.
Capacité : 48 truites
Préchauffage rapide.
Fumoir à viande - Fumoir à poisson
Chauffage avec réglage thermostatique.
Pour info : Pour le fumage du saumon, sensible aux température trop élevée (>30°C), prévoir de rafraîchir l’enceinte du fumoir avec des glaçons emballés ou des pains de glace pour glacière

Accessoires fournis :
1 égouttoir inox 30 x 80 cm
4 grilles à truites 30 x 40 cm
2 grilles plates 30 x 80 cm
1 sachet mélange de farine à fumer
1 plateau à fumer
1 mode d'emploi avec cahier de recettes