Sacs sous vide cuisson rétractables 65°C

Sac sous vide cuisson rétractable 65°C
  • Sacs sous vide thermo-rétractables lisses pour machine sous vide à cloche
  • Poches de cuisson sous vide (maxi 65°C) de 55µ sans BPA et sans phtalates 
  • Pour une bonne rétraction, le produit est mis sous vide en sac et plongé 3 s. dans l’eau à 95°C. Le sac se rétracte autour du produit et adopte sa forme avec un effet  seconde peau
  • Pour éviter de déchirer le sac lors de la rétraction, le choisir plus large et plus long (+30%)
  • Sac sous vide recommandé pour les aliments qui produisent des exsudats (viandes, rôtis)
  • Point fort : la forme du produit est conservée pendant la cuisson sous vide (foie gras) 
  • Idéal pour emballer un produit cuit et marquer ses contours discrètement (charcuteries)

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sac sous vide sans bisphenol A
non compatible avec appareil à aspiration externe
rôti dans sac sous vide rétractable
viande dans sac sous vide rétractable
viande dans sac sous vide rétractable
saucisses dans sac sous vide rétractable
viande dans sac sous vide rétractable
Ouverture x hauteur (millimètres)
Conditionnement
Disponibilité
Prix HT
1000 sacs et +