Séchoir alimentaire ST3

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Armoire de séchage alimentaire ST3

Un séchoir électrique professionnel tout inox pour déshydrater parfaitement et sans les cuire les fruits, légumes, épices, viandes, poissons, etc. Il peut également sécher de la drêche issue de brasserie.

  • Capacité : jusqu'à 100 kg selon produit
  • Equipé de 15 grilles inox 590 x 530 mm
  • Température et temps de séchage réglables

Le déshydrateur alimentaire ST3 est très simple d'utilisation, facile à nettoyer et ne nécessite pas d'entretien particulier.

  • Construction robuste en inox avec double paroi
  • Structure renforcée acceptant les charges lourdes
  • Porte avec poignée renforcée et joint d'étanchéité
  • Ventilation horizontale toute hauteur
  • Débit d'air jusqu'à 450 m³/h
  • Réglage aisé de la température et du temps de séchage
  • Thermostat à commande digitale : température mini/maxi 30-70°C
  • Panneau de commande programmable avec minuterie et départ différé

Exemples d'aliments conservés et/ou consommés déshydratés :
Abricot, agrume (écorce), ananas, banane, datte, figue, pomme, pruneau, raisin de Corinthe, tomate, aubergine, champignons, gingembre, etc. Les aliments sont généralement tranchés assez fins  pour offrir le maximum de surface d'évaporation.

Note : le deshydrateur alimentaire ST3 existe également en 220V - 5 kW.

Fiche technique

Dimensions700 x 700 x 1700 mm
Dimensions grille590 x 530 mm
Alimentation400V-3-50 Hz
Puissance5 kW
Plage de température30 - 70°C
CapacitéJusqu'à 100 kg
Nombre de grilles15
Poids130 kg