Pompe à vide Green Vac

Disponibilité : sous 8 jours

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Pompe à vide spéciale Green Vac

Pompe à vide conçue pour mettre sous vide tout type d'aliments et préparations dans les bacs gastronorme renforcés Green Vac.

Grâce à ce système, les produits mis sous vide ne sont pas écrasés, les manipulations fortement réduites, le stockage et la mise en place optimisés et la cuisson à basse température grandement facilitée.

Grande simplicité d'utilisation

  1. Remplir le bac Green Vac (viandes, légumes, poissons, salade, crudités ou tout autres produits).
  2. Placer le couvercle Green Vac sur le bac.
  3. Connecter le flexible d'aspiration de la pompe à vide au couvercle. 
  4. Lancer la mise sous vide : le bac Green Vac se ferme de lui même par aspiration, c'est fait !

Les produits et préparations mises sous vide peuvent être conservés très longtemps au frais. Ensuite, une simple pression du pouce suffit à ouvrir le couvercle en laissant l'air entrer. Le contenu est immédiatement disponible. La mise sous vide et la réouverture s’effectue dans un laps de temps très court.

Le récipient Green Vac peut être à nouveau mise sous vide après le service.

Machine équipée d’un filtre à eau pour protéger la pompe.
Livré avec le flexible d’aspiration.

Fiche technique

Puissance pompe à vide16 m³ / h
Alimentation220V / 50 Hz
Temps du cycle de mise sous vide10-15 secondes