Tournebroche et méchoui bois L1000

1 974,00 € H.T

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Tournebroche et méchoui au feu de bois L1000

▷ Tournebroche électrique 220V
▷ Braisière bois ou charbon de bois
▷ Broche 1000 mm, capacité 40 kg

Un tournebroche motorisé tout inox de qualité professionnelle pour méchoui au feu de bois équipé d'une broche de 1 mètre avec portée de 40 kg (agneau, mouton, etc).

Principales caractéristiques

  • Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
  • Tourne-broche électrique avec moteur 220V
  • Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
    ▷ Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
  • Tiroir à cendre et lèchefrite en inox.


Principaux avantages

  • Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
  • Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
  • Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson
  • Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
  • Appareil facilement démontable pour un rangement aisé


Conception ingénieuse !

Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.

spécial haute température
                   Vue intérieure braisière

Fiche technique

Conceptioninox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10
DimensionsL1200 x P600 x H1200 mm
Alimentationbois ou charbon de bois
Charge maximalejusqu’à 40 kg
Longueur de broche1000 mm
Rotation broche3.2 tours / minute
Moteur tournebroche220V mono
Puissance moteur34 W
Indice de protection moteurIP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions
Poids47 kg

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