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Combiné barbecue et tournebroche B1600
▷ Cuisson au feu de bois ou charbon de bois
▷ 2 types de cuisson : grillades et mechoui
▷ Grande surface de cuisson de 1400 x 500 mm
▷ Tournebroche motorisé longueur de 1400 mm
Ce grand tourne broche barbecue sur roulettes offre deux modes de cuisson possibles, horizontal et vertical. Il permet de cuire au feu de bois des grillades (saucisses, steak, côtelettes…) sur la grande grille de cuisson et de grosses pièces de viande à la broche (mechoui, cochon de lait, agneau, etc).
Grand barbecue professionnel tout inox
Tournebroche bois avec moteur électrique
▷ Cuisson à la broche au feu de bois pour grosses pièces de viande.
▷ Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois.
▷ Tourne-broche électrique avec moteur mono 220V.
▷ Broche inox 1400 mm avec 2 lardoires inox pour maintenir les pièces à cuire. La broche peut être réglée en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm).
▷ Tiroir à cendre et lèchefrite inox facilement amovibles pour le nettoyage.
Un combiné grill / méchoui aux nombreux avantages
Une conception ingénieuse !
Ce tourne broche barbecue combiné bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure de la braisière des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.
Vue intérieure braisière
Conception | inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10 |
Dimensions | L1600 x P900 x H2200 mm |
Alimentation | bois ou charbon de bois |
Charge maximale | jusqu’à 60 kg (broche) |
Surface de cuisson | 1400 x 500 mm (gril) |
Longueur de broche | 1400 mm |
Rotation broche | 3.2 tours / minute |
Moteur tournebroche | 220V mono |
Puissance moteur | 34 W |
Indice de protection moteur | IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions |
Poids | 95 kg |