Fumoir à viande et fumoir à poisson
Dim: 1030 x 700 x 1800 mm
Construction renforcée en acier inoxydable
8 niveaux
Permettant le fumage à froid et à chaud (avec option électrique ou gaz)
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (900 x 630 mm) ou tiges + crochets
Dim: 1030 x 700 x 1800 mm
Capacités : 150 à 160 kg de viande ou 220 à 230 poissons (pièces de 250 grs)
8 niveaux
Peut être équipé de grilles (900 x 630 mm) ou tiges + crochets
Livré avec un thermomètre
Poids: 160 Kg
Prix : de 3863€h.t. à 5505€h.t. (selon options)
Référence : FB-1141
Prix : 
Infos techniques