Paco book Pacojet

Paco book Pacojet

Le livre indispensable pour tous les utilisateurs du Pacojet.

Près de 250 pages de recettes, conseils et astuces pour le Pacojet.

90 recettes de chefs testées et illustrées de sorbets exotiques, glaces, mousses, sauces, soupes, farces, etc. 

Le sommaire

• Histoire d'un phénomène culinaire
• Album des émotions
• Chefs modèles
• Exaltations hors d'oeuvres
• Exaltations Plats
• Exaltations Desserts
• Recettes simples
• Cahiers techniques
• Astuces Pacojet
• Empreintes des chefs
• Destination Saveurs