Thermoplongeur PEARL
Thermplongeur de cuisine avec agitateur pour la cuisson sous vide basse température
Thermomètre type K étanche et robuste avec fonction Hold
+ infosSa facilité d'utilisation et ses fonctionnalités avancées font de ce thermomètre type K universel, un outil indispensable pour les professionnels qui cherchent à obtenir des mesures de température précises et répétables. Grâce à son grand écran rétro-éclairé qui offre une lecture claire et rapide des données et à sa coque de protection souple et étanche, ce thermomètre digital trouve parfaitement sa place en cuisine et en particulier pour la cuisson sous vide à basse température.
Il possède en outre des fonctions très pratiques telles que HOLD, pour maintenir l'affichage d'une valeur à l’écran, MAXI, pour mémoriser des valeurs maximum et l'extinction automatique après 15 minutes d'inactivité.
Il est extrêmement polyvalent grâce à sa conception type K universelle qui permet de connecter une large gamme de sondes type K, dont toutes celles commercialisées sur notre site pour la cuisson. La sonde filaire en soie de verre fournie par le fabricant avec ce thermomètre est préconisée pour le contrôle de la température ambiante et des liquides (elle capte des températures de -50°C à +200°C).
Thermplongeur de cuisine avec agitateur pour la cuisson sous vide basse température
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 6 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 3 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 12 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Sonde de température à coeur à couplage magnétique pour Holdomat 323, 311 et 411
Thermomètre type K très simple d'utilisation idéal pour la cuisson sous-vide
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 6 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 12 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Turbigomme pour prendre la température dans les sacs sous vide
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 3 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Thermomètre type K pour mesure simple, rapide et précise de la température + alarme
