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Turbigomme pour prendre la température dans les sacs sous vide
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Cette mousse autocollante permet d'introduire l'aiguille sonde du thermomètre dans le sac sous vide durant la cuisson sous vide sans laisser l'air entrer.
Mousse néovide également appelé turbimousse ou turbigomme.
Thermplongeur de cuisine avec agitateur pour la cuisson sous vide basse température