Barbecue gaz professionnel G870

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Le barbecue gaz professionnel G870 est un barbecue de table en inox conçu pour les professionnels qui fonctionne au gaz avec des pierres de lave. Il bénéficie de deux zones de cuisson indépendantes et d'une belle puissance totale de 18 kW pour des cuissons rapides et efficaces des aliments.

La pierre de lave capte et restitue idéalement la chaleur et confère aux grillades un goût de cuisson authentique au feu de bois très apprécié.

Cuisson optimale des grillades au gaz avec pierres de lave

  • Puissance importante de 18 kW et deux zones de cuisson indépendantes
  • Allumage par piezzo, thermocouples de sécurité et robinets de régulation
  • 2 grilles de cuisson en "Z" (grilles rondes disponibles en option)

Conception hygiénique et entretien facilité

  • Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire
  • Tiroirs à cendres et bac de récupération des graisses amovible
  • Grilles de cuisson facilement amovibles pour le nettoyage
  • Système breveté de grilles en "Z" évitant que la graisse ne coule sur les pierres de lave

Avec le système de grilles en "Z", les pierres de lave restent propres plus longtemps. Cela limite les fumées et les odeurs de graisses brûlées et évite les flammes incontrôlées ; la cuisson est mieux maîtrisée.

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Equipements optionnels barbecue

Chariot sur roulettes (hauteur 530 mm), plaque de cuisson lisse en inox type plancha, etc.

Fiche technique

DimensionsL870 x P650 x H450 mm
Alimentationgaz butane ou propane
Puissance18 kW
Surface de cuisson800 x 460 mm
Poids70 kg