Plancha professionnelle gaz M800

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fabrication françaiseLa plancha professionnelle gaz M800 - 2 x 3800W - pour 4 à 12 personnes est une grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Prémium pour un usage en extérieur comme en intérieur.

Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette plancha inox innovante et puissante de 80 cm garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).

La plancha professionnelle M800 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe.

La plancha gaz professionnelle M800 en détailsbruleur + plaque

  • Châssis et couvercle de propreté en inox brossé
  • 2 plaques de cuisson amovibles en acier émaillé
  • Plaques inclinables pour garder les jus de cuisson
  • 2 brûleurs inox à 3 rampes à faible consommation
  • 3 à 5 minutes suffisent pour atteindre 250°C
  • 2 bacs de récupération amovibles de 2.2 litres
  • Piezzo d'allumage et sécurité thermocouple

Garanties

Note : alimentation gaz butane et propane, gaz naturel en option (détendeur et tuyau de raccordement non inclus).

Fiche technique

Conceptionplancha inox 441, réfractaire et alimentaire
DimensionsL800 x P420 x H205 mm (fermée)
Alimentationgaz butane et propane (débit de 2 x 277 g/h)
Puissance2 x 3,8 kW
Divershauteur de couvercle : 8 cm
Poids33.5 kg