Trancheuse automatique

Trancheuse automatique

Des machines professionnelles automatiques pour boucherie, charcuterie, GMS ou production industrielle. La découpe et la dépose des tranches sans contact et sans effort (viande, fromage ou charcuterie) offrent un réel confort de travail et une meilleure hygiène. La trancheuse automatique (ou semi-automatique) facilite le travail de l'opérateur de la découpe jusqu'au préemballage. Ces trancheuses professionnelles conçues pour un usage intensif et répétitif, proposent différentes épaisseurs et présentations des tranches : en piles, rangées ou en éventail.

Trancheuse automatique professionnelle : confort de travail et gain de temps assurés

La trancheuse automatique, ou semi-automatique, est une machine électrique au mode de fonctionnement autonome. Ce type d'appareil permet de trancher une grande variété d'aliments : jambon, viande, fromage, poisson, etc. Le trancheur automatique est très simple d'utilisation. Il suffit d'installer le produit dans le chariot, puis de programmer l'épaisseur, la vitesse de découpe et la quantité de tranches désirées.

Destinée à un usage intensif, la trancheuse automatique possède un dispositif de dépose automatique en acier inox des tranches sans contact, facilitant l'emballage ou le conditionnement des produits et assurant une hygiène optimale. Selon la programmation, vous pouvez réaliser différentes présentations des tranches : en piles, en rangées ou en éventails. En choisissant une machine de découpe automatique, vous améliorez votre productivité et gagnez un temps précieux.

> Nos différents modèles de trancheuses automatiques

Vous hésitez sur le choix de votre trancheuse automatique professionnelle ? Il existe deux grandes catégories de trancheurs : automatiques ou semi-automatiques. Chez Politec, profitez d'un rapport qualité prix incomparable sur les meilleurs appareils du marché.

> Nos trancheuses automatiques professionnelles de la gamme Automaster

Nos trancheuses automatiques de la gamme Automaster disposent d'un chariot motorisé (disponible en plusieurs dimensions) et d'une lame performante d'un diamètre de 300 mm, conçue en acier chromé dur et traitée Cera 3. Cette conception vous assure une découpe précise de tout type d'aliment : jambon, viande, fromage, saumon fumé, etc. La puissance du moteur à pignon intervient également dans la qualité de la coupe et la capacité à assurer des tranches nettes et régulières, même en utilisation intensive.

Le revêtement anti-adhésif Cera 3 ainsi que le chariot, le système de dépose en inox et le protège-lame amovibles facilitent le nettoyage de la machine. Vous avez ainsi la garantie d'une hygiène irréprochable . Pour une sécurité optimale, chaque trancheuse automatique est équipée d'un pousse-talon, d'une double protection de lame avec un couvre-lame fermé et un anneau protecteur.

> Nos trancheuses semi-automatiques professionnelles de la gamme Automaster

Un trancheur semi-automatique Automaster dispose de fonctionnalités similaires à celles d'une trancheuse automatique de la même gamme. Cette trancheuse aux dimensions compactes dispose d'un chariot assisté et réglable à utilisation manuelle (servoassistance). Son système de dépose automatique sans contact en inox permet de sélectionner la disposition le plus adaptée selon l'aliment à trancher : pile, rangée ou éventail en rond.

Ce type de machine bénéficie d'une conception en aluminium anodisé et d'un revêtement anti-adhésif Cera 3. L'entraînement par pignon de la lame biseautée de 300 mm offre une coupe nette et régulière des aliments, tels que le jambon, la viande ou le poisson. La finition de surface Cera 3 ainsi que les différents éléments amovibles, chariot, dispositif de dépose, protège-lame, facilitent le nettoyage et la désinfection du trancheur semi-automatique.

Les autres produits complémentaires disponibles sur politec-france.com

Vous recherchez un autre modèle de trancheuse électrique professionnelle ? Vous souhaitez plutôt acquérir une trancheuse manuelle ? Nous mettons à votre disposition une sélection d'appareils de haute qualité pour la préparation en cuisine . Découvrez la liste complète de nos produits sur Politec.fr. Pour connaître la disponibilité d'un produit, obtenir un devis ou des informations complémentaires sur la livraison, contactez-nous ou venez nous rencontrer sur site à Geispolsheim, au sud de Strasbourg.