Cuisson traditionnelle au charbon de bois avec grille rotative pour des poulets grillés à la portugaise.

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Barbecue portugais

Un barbecue traditionnel au charbon de bois qui fonctionne comme une rôtissoire pour rôtir une grande quantité de volailles simultanément. Mode de cuisson tendance dans la restauration, le barbecue portugais, aussi appelé machine à Churrasco, est équipé de grilles rotatives permettant de cuire selon le modèle jusqu'à 63 poulets grillés en même temps. Pratique et attractif, ce type de barbecue rôtissoire convient parfaitement à la cuisson spectacle à la vue des clients.

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Barbecue portugais

Barbecue portugais professionnel

Rôtissoire au charbon de bois pour poulets portugais avec grilles rotatives. Possibilité de cuire...

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