Trancheuse manuelle jambon Rétro F350
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Réf.
TRAMA5-F350

Trancheuse manuelle Rétro F350

Trancheuse italienne à volant, lame Ø 350 mm, capacité de coupe L270 x H240 mm et coupe ultra fine de 0 à 2,7 mm

+ infos

La trancheuse à jambon manuelle Rétro F350 avec lame Ø 350 mm est une trancheuse italienne à volant attractive, robuste et fiable pour une utilisation professionnelle ; charcuterie, bar à vin, restaurant pour couper en tranches fines et très fines jambon, saucisson, fromage, fruits et légumes.

Le réglage manuel simple et intuitif de l'épaisseur de coupe au dixième de millimètre permet à l'utilisateur de réaliser très facilement de la chiffonnade de jambon cru.

L'élégante trancheuse manuelle Rétro F350 est aussi très simple d'utilisation. Il suffit de positionner le produit à trancher sur le plateau à picots du chariot, rabattre le bras de maintien à pointes pour bien bloquer le produit et tourner doucement le volant avec la poignée pour faire avancer le plateau vers la lame et obtenir de fines tranches.

Principales caractéristiques du trancheur manuel F350

  • Construction robuste en fonte et aluminium, peinture émaillée
  • Grande lame de 350 mm permettant la découpe de jambon entier
  • Réglage manuel de l'épaisseur de coupe: 0 à 2,7 mm (9 positions)
  • Grand confort avec avance automatique du plateau vers la lame
  • Plateau à picots et bras de maintien pour bloquer les pièces à couper
  • Bonne capacité de coupe (L270 x H240 mm) et peu de déchets
  • Anneau protecteur de lame et aiguiseur à pierre intégré
  • Trancheuse mécanique démontable et facile à nettoyer

trancheuse jambon manuelle

Note : cette trancheuse à l'esthétique rétro incomparable peut être personnalisée par l'ajout de couleur ou d'accessoires (volant ajouré, plateau de réception marbre ou bois), nous consulter.

Caractéristiques

Dimensions extérieures :
L710 x P870 x H800 mm
Alimentation :
mécanique
Diamètre de la lame :
350 mm
Épaisseur de coupe :
0 à 2,7 mm (9 positions)
Capacité de coupe :
L270 x H240 mm
Divers :
course du chariot de 320 mm
Poids :
81 kg
Conception :
Aluminium et fonte
Votre métier :
Boucherie-charcuterie
GMS
Hôtellerie restauration
Magasin de producteur

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