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Sonde pour la cuisson sous vide, longueur 60 mm - ø 1.1 mm, idéale pour la cuisson sous vide à basse température.
Cette sonde de pénétration est compatible avec les thermomètres thermocouples type K. Grâce à son aiguille ultra-fine et renforcée, la prise de température à travers les sacs sous vide est facilitée et les risques de casse lors de la pénétration écartés.
Note : cette sonde de pénétration est compatible avec les deux thermomètres vendus sur notre site.