Sonde cuisson sous vide 60mm

Sonde pour la cuisson sous vide, longueur 60 mm - ø 1.1 mm, idéale pour la cuisson sous vide à basse température.

Cette sonde de pénétration est compatible avec les thermomètres thermocouples type K. Grâce à son aiguille ultra-fine et renforcée, la prise de température à travers les sacs sous vide est facilitée et les risques de casse lors de la pénétration écartés.

• Sonde pour semi-solides, viande, cuisson sous vide
• Adaptée thermomètre thermocouple Type K
• Sonde 60 mm ultra fine ø 1.1 mm pour percer les sacs
• Température maxi (capteur) : 200°C
• Câble téflon 1 m en PTFE résistant à 250°C
  
  

Note : cette sonde de pénétration est compatible avec les deux thermomètres vendus sur notre site.