

Rôtissoire au charbon pour poulets portugais avec grilles rotatives. Possibilité de cuire 33 poulets à la portugaise
+ infosLe barbecue portugais professionnel rotatif est un barbecue traditionnel au charbon de bois avec grilles rotatives conçu pour une cuisson optimale de poulets grillés à la portugaise.
Différentes dimensions de barbecue portugais sont proposées permettant d'installer jusqu'à 11 grilles rotatives et cuire à la braise jusqu'à 33 poulets (± 1 kg) simultanément.
Dimensions barbecue | Quantité grilles | Quantité poulets (1kg) |
L900 x P900 x H900 mm | 3 | 9 |
L1150 x P900 x H900 mm | 4 | 12 |
L1400 x P900 x H900 mm | 5 | 15 |
L1650 x P900 x H900 mm | 6 | 18 |
L1900 x P900 x H900 mm | 7 | 21 |
L2150 x P900 x H900 mm | 8 | 24 |
L2400 x P900 x H900 mm | 9 | 27 |
L2650 x P900 x H900 mm | 10 | 30 |
L2900 x P900 x H900 mm | 11 | 33 |
Différentes grilles et broches sont proposées en option pour diversifier les modes de cuisson et les aliments à griller (grille fixe, grille crapaudine, broche à jarret, etc). La rotation des grilles est assurée par un ou deux moteurs électriques de 180W (2 moteurs à partir du barbecue portugais à 9 grilles rotatives).
Entièrement isolés pour économiser l'énergie, ces barbecues portugais en acier inoxydable avec revêtement intérieur en brique réfractaire à haute densité garantissent des cuissons à la braise vives et rapides.
Principales caractéristiques
L'allumage du foyer au charbon de bois et la mise ne place des différentes grilles rotatives de nos rôtissoires est particulièrement simple et rapide à mettre en oeuvre.
Grille inox pour barbecue portugais pour poulet et viande
Grille acier pour barbecue portugais pour viande et poisson
Grille pour barbecue portugais pour griller 3 poulets en crapaudine
Grille pour barbecue portugais pour griller viande et poisson
Broche pour barbecue portugais pour embrocher des poulets entiers
Grille pour barbecue portugais pour la cuisson des pommes de terre
Broche medium pour barbecue portugais et cuisson au feu de bois