Qui sommes nous ?
Installée à Geispolsheim, au sud de Strasbourg, l'entreprise Politec fournit depuis 2003 aux professionnels des CHR de France et des métiers de bouche des machines de haute qualité (fumoir, cave de maturation, machine sous vide, Frxsh, appareil de cuisson, etc). Notre entreprise s'est forgée au fil des années une solide réputation par la qualité de ses conseils, du matériel vendu et de son service après-vente et technique.
Les machines professionnelles et les consommables que nous vous commercialisons proviennent de fabricants européens réputés et reconnus qui partagent nos exigences de qualité et de fiabilité : Dry Ager, Boss Vakuum, Frxsh, Graef, Brunner Anliker, Holdomat, Dynamix .
Grâce à la qualité de nos machines, aux technologies de l'internet et à la dématérialisation des outils de gestion et de communication, nous nous efforçons d'inscrire notre activité dans une logique durable.
Politec en quelques dates
2003 Création de Politec par Serge Perrault qui installe l’entreprise dans la maison parentale de Fegersheim, petit village alsacien situé au sud de Strasbourg. L’activité démarre avec la vente de brunisseuses, des machines à polir l’argenterie dont Politec tire d'ailleurs son nom.
2004 Embauche des premiers salariés et élargissement important de la gamme de produits (essuyeurs à couverts, coupe-légumes Anliker, fumoirs à poisson et viande).
2005 Politec devient distributeur officiel pour la France des coupe-légumes Anliker, des fours à basse température Holdomat et vend sa première machine sous-vide. La même année, mise en ligne du site internet politec-france.com, suivront fumoir.net, presse-orange.com, machine-sous-vide.com et sac-sous-vide.com.
2008 Un peu à l’étroit avec l’arrivée de nouveaux collaborateurs, de nouveaux produits (Pacojet, barbecues, etc) et un stock toujours plus conséquent, Politec déménage dans la zone d’activité du village et s’installe dans de nouveaux locaux avec showroom, atelier et un bel entrepôt de 700 m².
2013 Politec devient distributeur officiel et exclusif pour la France des machines sous vide Boss.
2014 Des travaux d’agrandissement permettent d’accueillir encore de nouveaux collaborateurs, de recevoir nos clients dans de meilleures conditions et de disposer d’une surface de stockage plus conséquente (près de 1000 m²).
2021 Politec devient distributeur officiel et exclusif pour la France des caves de maturation Dry Ager.
2022 Pour faire face à sa croissance, déménagement de la société à Geispolsheim dans de nouveaux locaux de 2 000 m² avec un showroom de 200 m².
Politec en quelques chiffres
collaborateurs au service de nos clients
commandes traitées et livrées en 2024
machines différentes vendues en 2024
sacs sous vide vendus en 2024
tonnes de sciure vendues en 2024
Nos clients
Fournisseur de matériel pour la restauration depuis plus de 20 ans, Politec commercialise une large gamme d'équipements CHR de haute qualité destinée aux professionnels de la cuisine et des métiers de bouche. Basé entre Geispolsheim et Lingolsheim, à proximité de Strasbourg, Politec fournit aussi bien les CHR de Strasbourg, les CHR d'Alsace que les CHR France, voire au-delà. Nos clients sont essentiellement des professionnels : café, hôtel, restaurant traditionnel ou gastronomique, palace, traiteur, artisan, boucher charcutier, collectivité, groupement et chaîne de restauration, vente à emporter, petite, moyenne et grande surface mais également parfois de simples amateurs passionnés de cuisine et de gastronomie.
Notre équipe
Notre philosophie
Bien comprendre vos besoins pour vous proposer les outils de travail qu'il vous faut
- Notre objectif est de répondre au mieux à vos attentes et de vous proposer le matériel de restauration le plus adapté à vos besoins réels sur le plan pratique et économique.
- Nos experts, pour la plupart d'anciens chefs de cuisine, s’engagent à vos côtés pour vous conseiller et vous guider dans vos choix. Ils sont à votre disposition pour vous assister dans vos projets et étudier toutes vos idées pour vous permettre de les réaliser.
- Privilégier des machines et des équipements CHR performants, fiables, simples à utiliser et qui nécessitent peu d’entretien.
- Proposer un service après-vente réactif et performant, à la hauteur de vos attentes et de notre matériel pour restaurant et métiers de bouche.
Politec, partenaire des Maîtres Cuisiniers de France
Fondée en 1951, l’association des Maîtres Cuisiniers de France regroupe plus de 500 chefs renommés, engagés à incarner et transmettre l’excellence culinaire.
Son rôle est de préserver et promouvoir le patrimoine gastronomique français en mettant en avant le savoir-faire, le partage et la transmission des traditions culinaires.
En tant que partenaire, Politec partage ces valeurs et accompagne les chefs avec des équipements performants, pensés pour les professionnels de la restauration.
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