Barbecue portugais et brochettes

Nouvelle gamme de barbecues professionnels avec les barbecue portugais et barbecue à brochettes. Le barbecue portugais, résistant et performant, est équipé de grilles rotatives permettant de cuire suivant le modèle jusqu'à 63 poulets grillés en même temps. Le barbecue à brochettes permet lui de varier les modes de cuisson au feu de bois (grillades, poissons, brochettes) en s'inspirant du barbecue traditionnel japonais (yakitori grill) et d'autre types de cuisson au charbon de bois (robata, espetos, pinxos). Compact et robuste, ce barbecue professionnel de table trouve facilement sa place sur un comptoir en extérieur ou en intérieur avec l'équipement d'évacuation adéquat. Pratique et attractif, il convient parfaitement à la cuisson spectacle à la vue des clients.

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Barbecue portugais et brochettes