Fumoir de table

Découvrez notre gamme de petits fumoirs pour bien débuter, pour les petites productions ou les espaces restreints. Ces fumoirs à poser garantissent un fumage efficace et authentique à la sciure de bois de poisson, viande, fromage en petites quantités. Le fumage peut être à froid ou à chaud selon le fumoir ou l'accessoire retenu. Le fumage à froid permet de fumer les aliments sans les cuire : saumon fumé, magret fumé, jambon fumé. Le fumage à chaud cuit et fume les aliments simultanément : poulet fumé, saucisse fumée, truite fumée.

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Fumoir de table à froid pour saumon FT4

Fumoir à froid FT4

Fumoir à viande et poisson avec 2 niveaux pour fumer jusqu'à 4 filets de saumon ou 1 jambon à l'os

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