Barbecue gaz G870
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Barbecue gaz G870
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Réf.
BBQMAG2

Barbecue gaz professionnel G870

Gril 18 kW avec pierres de lave et 2 zones de cuisson indépendantes pour restaurant jusqu'à 40 couverts

+ infos

Le barbecue gaz professionnel G870 garantit une cuisson rapide et efficace des aliments. Conçu pour les professionnels de la restauration, ce barbecue de table robuste, simple d'utilisation et entièrement inox, associe des brûleurs gaz performants et des pierres de lave.

Il bénéficie de 2 zones de cuisson indépendantes d'une surface totale de 800 x 460 mm et d'une puissance globale de 18 kW. Les pierres de lave captent et restituent parfaitement la chaleur et confèrent aux grillades un goût de cuisson authentique au feu de bois très apprécié.

Cuisson optimale des grillades au gaz avec pierres de lave

  • Forte puissance de 18 kW distribuée sur 2 zones de cuisson indépendantes
  • 4 brûleurs inox performants par zone de cuisson pour une chauffe parfaite
  • 2 grilles de cuisson anti-flamme en "Z" (grilles rondes disponibles en option)
  • Allumage manuel (briquet long nez fourni), thermocouples de sécurité et robinets de régulation
    cuisson gaz et pierres de lave
    barbecue tout inox avec tiroir à cendre

    Conception hygiénique et entretien facilité

    • Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire
    • Tiroirs à résidus et bac à graisse amovible en inox
    • Grilles de cuisson facilement retirables pour le nettoyage
    • Système breveté de grilles en "Z" évitant que la graisse ne coule sur les pierres de lave

    Avec le système de grilles en "Z", les pierres de lave restent propres plus longtemps. Cela évite les flammes incontrôlées, limite les fumées et les odeurs de graisses brûlées ; la cuisson est mieux maîtrisée.

    grille de cuisson anti flamme en Z

    Présentation du barbecue gaz G1270, la version plus grande avec 3 zones de cuisson indépendantes :

    Lire la vidéo

    Caractéristiques

    Dimensions :
    L870 x P650 x H450 mm
    Alimentation :
    gaz propane ou butane
    Puissance :
    18 kW
    Surface de cuisson :
    800 x 460 mm
    Poids :
    70 kg

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