Fouet professionnel Dynamix pour DMX 160
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Fouet professionnel Dynamix® pour DMX 160

Accessoire fouet pour mixer plongeant DMX 160 pour réaliser pâtes, crèmes et mousselines. Jusqu'à 4L

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L'accessoire fouet pour mixeur plongeant Dynamix® DMX 160 permet de malaxer, mélanger, lisser, homogénéiser ou fouetter vos préparations telles que la pâte à crêpes, les flans, les bouillies, les sauces chaudes (béchamel, poivre, hollandaise …), les sauces froides (mayonnaise, vinaigrette …), les mousses, les blancs en neige, chantilly, les crèmes (de fruits, fouettées), les purées (mousseline, les préparations à base de flocons de purée), les soupes et aliments déshydratés.

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fouet idéal pour les blancs d'oeufs

Un accessoire idéal pour les blancs d'œufs, blanchis lentement et terminés à grande vitesse pour assurer un foisonnement et une tenue incomparable.

✔️ Nouveau carter polycarbonate

✔️ Fouets extractables

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Fabrication française

Caractéristiques

Dimensions :
185 mm
Vitesse de rotation :
600 à 2500 tr/min
Capacité :
1 à 4 L

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