Barbecue suspendu et brasero Pro 1000
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  • Barbecue suspendu et brasero Pro 1000
Barbecue suspendu et brasero Pro 2000
Réf.
BBQMABR2

Barbecue brasero Pro

  • 4 modèles pour établissements de 40 à 200 couverts
  • Appareil 100% inox avec grille de cuisson Ø 1000 à 2000 mm
  • Barbecue suspendu pour cuire de nombreuses grillades
  • Brasero convivial au feu de bois pour réchauffer la terrasse
Dimensions :
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  • Expédié sous 25 à 30 jours

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Barbecue inox avec grille suspendue  pour la restauration.

Parfaitement polyvalent, cet appareil de cuisson atypique peut aussi bien servir de barbecue à charbon pour cuire une grande quantité de grillades au feu de bois que de brasero élégant et convivial pour réchauffer sa terrasse.

Ce barbecue braséro est équipé d'une grande grille de cuisson qui se lève et s'abaisse facilement et précisément à l'aide d'une manivelle à frein. Il suffit d'approcher ou d'éloigner la grille de cuisson du foyer pour passer d'une cuisson vive au maintien en température sans prendre le risque de se brûler. La grille de cuisson est dotée d'un rebord qui empêche les aliments de tomber dans le foyer. 

Pour profiter du brasero et de sa chaleur, il suffit simplement de retirer la potence et la grille de cuisson.

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  • Grand brasero inox avec grille de cuisson suspendue
  • Cuisson au feu de bois sec ou au charbon de bois
  • Structure et grille de cuisson robustes en acier inox
  • Grille de cuisson réglable en hauteur par manivelle
  • Grille de cuisson avec rebord anti-chutes d'aliment
  • Potence et grille de cuisson orientables latéralement à 360°
  • Epaisseur de cuve 6mm pour grande résistance à la chaleur
  • En fond de cuve, plaque en fonte ajournée pour optimiser le tirage et l'évacuation des cendres
  • Sous la cuve, bac amovible pour récolter la cendre
  • Structure à 3 pieds pour une bonne stabilité du gril
  • Potence et grille se retirent facilement pour le brasero

Quatre dimensions au choix

Réf. BBQMABR2 - idéal pour 40 à 50 couverts

  • Ø grille + main courante : 1000 + 270 mm
  • Hauteur totale avec potence : 1890 mm

Réf. BBQMABR3 - idéal pour 60 à 80 couverts

  • Ø grille + main courante : 1200 + 270 mm
  • Hauteur totale avec potence : 1950 mm

Réf. BBQMABR4 - idéal pour 80 à 120 couverts

  • Ø grille + main courante : 1400 + 270 mm
  • Hauteur totale avec potence : 2010 mm

Réf. BBQMABR5 - idéal pour 150 à 200 couverts

  • Ø grille + main courante : 2000 + 270 mm
  • Hauteur totale avec potence : 2190 mm

Caractéristiques

Dimensions :
1890 à 2190 mm
Dimensions cuve :
Ø 1000 à 2000 mm + 270 mm (main courante)
Alimentation :
bois ou charbon de bois
Capacité :
40 à 200 couverts
Surface de cuisson :
Ø 1000 à 2000 mm
Hauteur des pieds :
hauteur pieds : 530 mm (+ 150 mm avec roulettes)

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