barbecue suspendu inox 1400
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Réf.
BBQMABR4

Barbecue suspendu pro 1400

Grand barbecue pour restaurant tout inox avec grille de cuisson relevable de Ø 1400 mm pour 80 à 120 convives

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Barbecue rond suspendu pro 1400 au feu de bois

  • Cuisson charbon ou bois sec
  • Idéal pour 80 à 120 convives
  • Grille de cuisson Ø 1400 mm

Un grand barbecue suspendu professionnel en acier inoxydable pour préparer des grillades authentiques au feu de bois. Idéal pour restaurant et traiteur.

Elégant et convivial, ce barbecue au bois professionnel rond de type barbecue lorrain à balancelle est fonctionnel, robuste et simple à utiliser. Il peut également faire office de brasero après avoir retiré facilement le mat et la grille de cuisson.

  • Structure et grille de cuisson robustes en acier inoxydable
  • Grille de cuisson facilement réglable en hauteur par treuil
  • Grille avec rebord de sécurité évitant la chute des aliments
  • Potence et grille orientables latéralement à 360°
  • Cuve inox avec une grande résistance à la chaleur (épaisseur de 6 mm)
  • Plaque fonte ajourée en fond de cuve pour optimiser le tirage et l'évacuation des cendres
  • Bac récupérateur de cendres amovible placé sous la cuve
  • Structure à 3 pieds pour une bonne stabilité du grill
  • Mat et grille amovibles pour transformation brasero

Equipements optionnels bbq

  • Trois roulettes avec frein pour faciliter la mobilité
  • Moteur électrique en remplacement de la manivelle
  • Lampe halogène pour éclairer la grille de cuisson

Caractéristiques

Dimensions :
Hauteur totale avec mat : 2010 mm
Dimensions cuve :
Ø 1400 mm + 270 mm (main courante)
Alimentation :
bois ou charbon de bois
Capacité :
80 à 120 convives
Surface de cuisson :
grille Ø 1400 mm
Hauteur des pieds :
530 mm (+150 mm avec roulettes)

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