

Barbecue professionnel modulable pour varier les modes de cuisson à la braise. Pour restaurant jusqu'à 200 couverts
+ infosDernière innovation du fabricant Pira, le barbecue professionnel Combi Lux 1500 réunit tous les points forts des barbecues de la marque espagnole en un appareil de cuisson à la braise unique et polyvalent.
Ce grand barbecue en fonte conçu pour les professionnels exigeants permet tout à la fois de préparer plus facilement et en grande quantité des grillades ou des brochettes et de cuire à la plancha.
Equipé de 2 manivelles pour régler la hauteur des grilles de cuisson latérales et d'un grand foyer avec briques réfractaires, ce barbecue modulable garantit des cuissons vives (180º à 350ºC), rapides et parfaitement maîtrisées.
Idéal pour un restaurant, un hôtel ou un traiteur, le barbecue au charbon Combi Lux 1500 peut être installé en extérieur ou en intérieur avec un système d'extraction adapté. Il se déplace facilement grâce à ses roulettes. Spectacle garanti pour vos clients !
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