Pacojet Coupe Set Plus

Le coupe set pour Pacojet 2 Plus est un accessoire Pacojet® conçu pour travailler avec des produits frais non surgelés. Il comprend 2 lames affûtées et 1 disque pour fouetter la crème.

Cet outil permet de couper, malaxer des aliments frais, non surgelés (poisson, herbes, oignon) ou encore fouetter la crème et battre en neige les blancs d'oeuf, etc. Le Coupe Set Plus permet d'élargir les possibilités de travail du Pacojet 2+ grâce aux 2 lames et au disque : émulsionneur, hacheur et affineur pour transformer idéalement les produits frais non surgelés (viande, poisson, légumes, herbes, épices, crème fraîche, fruits, etc).

• 1 couteau 2 lames "Plus" : pour hacher viande, poisson, légumes, aromates, fruits, noix, etc.
• 1 couteau 4 lames "Plus" : pour les farces, mousses, purées, terrines, pâtes à tartiner, sauces, huiles aux aromates, etc.
• 1 disque à fouetter "Plus" (émulsion) : pour les aliments liquides : crèmes et blancs d'oeufs, crèmes aux fruits, milkshakes, boissons mixées, etc.

Le Pacojet 2+ dispose de programmes spécifiques associés au Coupe Set pour couper, hacher, puréer, fouetter, mousser et/ou mixer les aliments frais non congelés à la consistance désirée en seulement 60 secondes, le tout sans production de chaleur.

Attention : ne pas utiliser ces lames avec des préparations surgelées.

Important : ce Pacojet Coupe Set Plus est uniquement compatible avec le Pacojet 2 PLUS. Il n'est pas compatible avec les Pacojet 1, Junior, 2 et 4.