Machine à brochette Speedbroche 480
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Machine à brochette Speedbroche 480
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Réf.
BROMA480-BR

Machine à brochette Speedbroche 480

Machine à brochettes manuel pour boucher, supermarché, restaurant et foodtruck. Fabriquez rapidement et en toute sécurité jusqu'à 480 brochettes par heure

+ infos

La machine à brochette Speedbroche 480 est une machine professionnelle qui simplifie nettement la fabrication de vos brochettes artisanales. Grâce à la Speedbroche 480, préparez facilement jusqu'à 480 brochettes de viande et de légumes par heure. C'est simple, rapide et hygiénique. 

Cette machine à brochettes manuelle est équipée d'un système d'embrochage très pratique et ergonomique qui permet aux bouchers, traiteurs, restaurant, foodtruck et supermarchés de gagner beaucoup de temps dans la fabrication des brochettes artisanales.

Grâce à cet appareil, la fabrication des brochettes est plus rapide, régulière et sans danger pour l'utilisateur. Les brochettes conservent en outre un aspect artisanal comme si elles avaient été entièrement faites à la main.

✅  fabriquez jusqu'à 480 brochettes artisanales par heure
✅  un coût de revient constant grâce à une production méthodique
✅  une meilleure efficacité lors du piquage des brochettes
✅  une qualité régulière pour la satisfaction des clients
✅  pour les bouchers qui veulent vendre plus de brochettes
✅  machine à brochette robuste et durable, made in Germany

Grâce à une conception particulièrement ingénieuse, le système Speedbroche 480 permet de facilement élargir votre offre de brochettes. Il suffit d'interchanger le module de fabrication (et son couvercle) pour pouvoir préparer d'autres types de brochettes avec des piques rondes, plates ou drapeau de différentes longueurs.

Les piques en bois de vos futures brochettes sont également made in Germany et certifiés FSP.

Avec cet appareil à brochette artisanale, laissez libre cours à votre créativité et proposez en plus des traditionnelles brochettes de viande et de légumes, des brochettes ondulées, des brochettes Satay, des brochettes Yakitori ou encore des brochettes Kebab ou des Chachlik.

Choisissez la machine en fonction du type de piques souhaitées : pique ronde ou pique plate drapeau puis sélectionner le module qui vous convient pour fabriquer des brochettes de viande et légumes parfaites, des brochettes Satay ou des brochettes ondulées (vague).

>> Speedbroche 480 avec module pour piques rondes : diamètre 3,2 mm à 3,8 mm et longueur de 80 mm à 250 mm.

>> Speedbroche 480 avec module pour piques plates drapeau : diamètre 2,3 mm à 6,0 mm et longueur de 60 mm à 235 mm.

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Caractéristiques

Dimensions :
fermé: L510 x P210 x H190 mm / ouvert : L950 x P210 x H190 mm
Poids :
6,76 kg
Conception :
structure inox