Qui sommes nous ?
Installée à Geispolsheim, au sud de Strasbourg, l'entreprise Politec propose depuis 2003 des machines de haute qualité aux professionnels des CHR et métiers de bouche du monde entier. Notre entreprise s'est forgée au fil des années une solide réputation par la qualité de ses conseils, du matériel vendu et de son service après-vente.
Les produits que nous vous proposons proviennent de fabricants européens réputés et reconnus qui respectent nos exigences de qualité et de fiabilité extrêmement sévères.
Grâce à la qualité de nos machines, aux technologies de l'internet et à la dématérialisation des outils de gestion et de communication, nous nous efforçons d'inscrire notre activité dans une logique durable.
Politec en quelques dates
2003 Création de Politec par Serge Perrault qui installe l’entreprise dans la maison parentale de Fegersheim, petit village alsacien situé au sud de Strasbourg. L’activité démarre avec la vente de brunisseuses, des machines à polir l’argenterie dont Politec tire d'ailleurs son nom.
2004 Embauche des premiers salariés et élargissement important de la gamme de produits (essuyeurs à couverts, coupe-légumes Anliker, fumoirs à poisson et viande).
2005 Politec devient distributeur officiel pour la France des coupe-légumes Anliker, des fours à basse température Holdomat et vend sa première machine sous-vide. La même année, mise en ligne du site internet politec-france.com, suivront fumoir.net, presse-orange.com, machine-sous-vide.com et sac-sous-vide.com.
2008 Un peu à l’étroit avec l’arrivée de nouveaux collaborateurs, de nouveaux produits (Pacojet, barbecues, etc) et un stock toujours plus conséquent, Politec déménage dans la zone d’activité du village et s’installe dans de nouveaux locaux avec showroom, atelier et un bel entrepôt de 700 m².
2013 Politec devient distributeur officiel et exclusif pour la France des machines sous vide Boss.
2014 Des travaux d’agrandissement permettent d’accueillir encore de nouveaux collaborateurs, de recevoir nos clients dans de meilleures conditions et de disposer d’une surface de stockage plus conséquente (près de 1000 m²).
2021 Politec devient distributeur officiel et exclusif pour la France des caves de maturation Dry Ager.
2022 Pour faire face à sa croissance, déménagement de la société à Geispolsheim dans de nouveaux locaux de 2 000 m² avec un showroom de 200 m².
Politec en quelques chiffres
collaborateurs au service de nos clients
commandes traitées et livrées en 2024
machines différentes vendues en 2024
sacs sous vide vendus en 2024
tonnes de sciure vendues en 2024
Nos clients
Nos clients sont des professionnels des CHR et métiers de bouche : hôtel, restaurant traditionnel ou gastronomique, palace, traiteur, artisan, boucher charcutier, collectivité, groupement et chaîne de restauration, vente à emporter, petite, moyenne et grande surface mais également des amateurs passionnés. Ils travaillent en France, en Europe, parfois en Afrique, en Asie ou en Amérique.
Notre équipe
Notre philosophie
- « Écouter le client pour bien comprendre ses besoins et lui proposer les outils de travail qu'il lui faut ».
- Notre objectif est de répondre au mieux à vos attentes et de vous proposer les produits les plus adaptés à vos besoins réels sur le plan pratique et économique.
- Nos experts s’engagent à vos côtés pour vous conseiller et guider vos choix. Ils sont à votre disposition pour vous assister dans vos projets et étudier toutes vos idées pour vous permettre de les réaliser.
- Privilégier des machines et des équipements performants, fiables, simples à utiliser et qui nécessitent peu d’entretien.
- Proposer un service après-vente réactif et performant, à la hauteur de vos attentes et de nos produits.
Politec, partenaire des Maîtres Cuisiniers de France
Fondée en 1951, l’association des Maîtres Cuisiniers de France regroupe plus de 500 chefs renommés, engagés à incarner et transmettre l’excellence culinaire.
Son rôle est de préserver et promouvoir le patrimoine gastronomique français en mettant en avant le savoir-faire, le partage et la transmission des traditions culinaires.
En tant que partenaire, Politec partage ces valeurs et accompagne les chefs avec des équipements performants, pensés pour les professionnels de la restauration.
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