Machine sous vide verticale V810 VA

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Distributeur exclusif Boss

Machine sous vide verticale à cloche V810 VA

  • Grande chambre à vide 850x670x200 mm
  • Longue barre de soudure de 810 mm
  • Puissante pompe à vide 100 ou 160 m³/h

Une grande machine sous vide professionnelle Boss conçue pour faciliter la mise sous vide intensive de produits liquides, en poudre ou en grains.

Conception inox robuste et soignée

Une machine sous vide performante bénéficiant des 50 ans d'expérience du fabricant allemand Boss dans le sous vide. Le châssis, la cloche et le couvercle sont intégralement construits en acier inoxydable de haute qualité. Le couvercle peut être équipé à la demande d'un regard (option) pour suivre de visu la mise sous vide. Le socle tout inox est équipé de 4 pieds parfaitement stables. Le panneau de commande est étanche aux projections d'eau (indice IP 65). La puissance de la pompe Busch est adaptée au volume de la chambre.

Mise sous vide précise, constante et reproductible

Panneau de commande Z3000 avec sensor pour régler par pourcentage de vide (jusqu'à 99.8%). Réglage et affichage individuel du programme, du % de vide, de la température de soudure et le cas échéant du gaz. Réglages utilisateur facilement mémorisables (99 mémoires) pour garantir une reproductibilité optimale. Pour éviter le débordement des produits liquides lors de la mise sous vide, l'utilisateur peut stopper manuellement le cycle ou utiliser la fonction détection du point d'ébullition qui stoppe automatiquement le processus.

Système de soudure haute pression

Système de soudure à haute pression Boss pour un scellage parfaitement hermétique et étanche même sur sac mouillé ou plissé. Le double cordon de soudure assure une double soudure-coupure propre et efficace permettant de facilement retirer l'extrémité du sac sous vide. Temps de soudure réglable pour s'adapter parfaitement à tout type d'emballage et épaisseur.

Hygiène et un entretien facilités

Grâce à sa conception tout inox, l'emballeuse sous vide V810 VA bénéficie d'une longévité et d'une hygiène optimale. Elle est en outre équipée d'une barre de soudure sans fil facilement amovible qui facilite le nettoyage. Un programme de déshumidification de l'huile protège la pompe à vide et en assure sa longévité. Un filtre à poussière pour protéger la pompe à vide est également proposé en option. Un kit de maintenance est fourni avec la machine (bande téflon, fil de soudure, etc).

Fiche technique

DimensionsL1070 x P1000 x H1980 mm (2200 mm couvercle ouvert)
Dimensions chambre à videL850 x H670 x P200 mm
Longueur barre de soudure810 mm
Puissance pompe à vide100 ou 160 m³/h
Alimentation400V-3-50 Hz
Consommation électrique2.2 kW (100 m³)
Réglage du vide en % ou mbaroui
Poids400 / 470 kg selon pompe