Fumoir professionnel FM6-100
Construction renforcée en acier inoxydable
9 niveaux
Permettant le fumage à froid
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (1000 x 990 mm) ou tiges + crochets
Capacités :
Viande (kg) : 250-260
Poissons (pièces de 250 grs) : 400-420
Prix: Nous contacter 
Disponibilité: 1 à 6 semaines
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Infos Techniques
Construction double parois isolées 70mm
Dimensions (L/P/H) : 1170 x 1060 x 2000 mm
Dimensions Intérieures : 1000 x 990 mm
Hauteur intérieure : 1650 mm
Entraxes niveau : 100 mm
Tuyau de cheminée : Ø 130mm
Poids à vide : 210 Kg
Garantie : 1 an pièces et MO
Accessoires fournis :
1 Chariot de fumage
1 ventilateur arrière
1 bac de récupération des graisses
1 thermomètre
Crochet à poisson
Grilles pour fumoirs
Sciure de fumage de Hêtre pour fumoir (15kg)
Générateur de fumées séparé
