Machine sous vide industrielle TITAN F1000

La machine sous vide à cloche sur socle à roulettes TITAN F1000 est une machine sous vide industrielle mobile ultra-performante adaptée à de nombreuses applications et à tout type de produit, de petite ou de grande taille.

Equipée d'une puissante pompe Busch de 100, 160, 250 ou 300 m³/h et de 2 barres de soudure de série, cette sous videuse programmable Boss avec capteur de vide est conçue pour un usage intensif à très haut rendement et une qualité d'emballage sous vide facilement reproductible.

Machine à cloche à très haut rendement et possibilités

• Construction robuste et soignée avec couvercle et plateau inox
• Pompe à vide Busch de 100, 160, 250 ou 300 m³/h (vide de 99.9%)
• 2 barres de soudure de 610 mm offrant une plus grande flexibilité
• Nombreuses combinaisons de scellage possibles : 550, 610 ou 980 mm
• 3 plaques de compensation pour réduire le volume de la chambre

Commande étanche Z3000 programmable

• Réglage précis de la pression en pourcentage et du temps de soudure
• 99 mémoires programmables (reproductibilité maximale des résultats)     
• Programme viande rouge pour en optimiser la conservation et l'aspect
• Remise en atmosphère progressive Softair pour pas écraser les produits
• Détection du point d’ébullition pour conditionner liquides et sauces   
• Vide par palier pour dégazer certains produits (farces, mousselines, etc)    
• Touche d'arrêt partiel ou complet du cycle (liquides & produits délicats)

Système de scellage double-soudure de série

• Soudure haute pression 100% efficace même sur sac mouillé ou plissé   
• 2 barres de soudure de 610 mm dans le couvercle (550, 980 mm en option)
• 3ème barre de soudure et pré-découpage du sac disponible en option

Nettoyage et entretien simplifié

• Châssis, plateau et couvercle en inox haute qualité    
• Contre-barres de soudure facilement amovibles     
• Programme de déshumidification de la pompe    
• Programme de diagnostic assisté pour l'entretien