Barbecue professionnel bois B1010

Barbecue professionnel au feu de bois B1010

• Cuisson au bois ou charbon de bois
• Surface de cuisson de 750 x 570 mm

Un grand barbecue à bois professionnel pour restaurant, traiteur, collectivité, association, club sportif, etc. Robuste et performant, ce barbecue tout inox à roulettes est simple à utiliser, très pratique et facile à nettoyer.

Cuisson des grillades au feu de bois ou charbon

• Grille de cuisson en "V" (grille à barres rondes dispo en option)
• Grille de cuisson facilement réglable en hauteur (5 positions)
• Grille relevable pour faciliter le chargement en bois ou charbon
• Foyer à braise isolé (briques réfractaires) pour canaliser la chaleur
• Bavette de protection en inox pour protéger l'utilisateur du grill
• Espace de rangement en partie basse et 4 roulettes (2 avec frein)

Conception hygiénique et nettoyage facilité

• Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire
• Grille en "V" réduisant l'écoulement de graisse sur la braise
• Grille de cuisson amovible pour faciliter le nettoyage
• Tiroir à cendres placé sous le foyer facile à manipuler

Equipements optionnels pour ce barbecue

Broche à poisson ou brochettes, tourne-brochettes électrique, repose plat latéral en inox, parois hygiène anti-éclaboussures, couvercle bbq avec thermomètre, etc.