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Réf.
PLAMAG1200
Plancha professionnelle gaz M1200
Très grande plancha professionnelle de table de 1.20 m, 2 x 4.8 kW. Jusqu'à 20 personnes
+ infosLa plancha professionnelle gaz M1200 - 2 x 4800W est une très grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Premium pour un usage en extérieur comme en intérieur. Adaptée jusqu'à 20 personnes.
La plancha professionnelle M1200 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe.
Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette grande plancha inox innovante et puissante de 1.20 m garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).
La plancha professionnelle M1200 en détails
- Châssis et couvercle de propreté en inox brossé
- 2 plaques de cuisson amovibles en acier émaillé
- Plaques inclinables pour garder les jus de cuisson
- 2 brûleurs inox à 3 rampes à faible consommation
- 3 à 5 minutes suffisent pour atteindre 250°
- 2 bacs de récupération amovibles de 3.4 litres
- Piezzo d'allumage et sécurité thermocoupl
Note : alimentation gaz butane et propane, gaz naturel en option (détendeur et tuyau de raccordement non inclus).
Caractéristiques
- Dimensions :
- L1200 x P420 x H205 mm (fermée)
- Alimentation :
- gaz butane et propane (débit de 2 x 347 g/h)
- Puissance :
- 2 x 4.8 kW
- Surface de cuisson :
- 2x (600 x 410 mm)
- Poids :
- 45.5 kg
- Conception :
- plancha inox 441, réfractaire et alimentaire
- Divers :
- hauteur de couvercle : 8 cm
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