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La plancha professionnelle gaz M1200 - 2 x 4800W - pour 8 à 20 personnes est une très grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Premium pour un usage en extérieur comme en intérieur.
Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette grande plancha inox innovante et puissante de 1.20 m garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).
La plancha professionnelle M1200 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe.
La plancha professionnelle M1200 en détails
Note : alimentation gaz butane et propane, gaz naturel en option (détendeur et tuyau de raccordement non inclus).
Conception | plancha inox 441, réfractaire et alimentaire |
Dimensions | L1200 x P420 x H205 mm (fermée) |
Alimentation | gaz butane et propane (débit de 2 x 347 g/h) |
Puissance | 2 x 4.8 kW |
Divers | hauteur de couvercle : 8 cm |
Poids | 45.5 kg |