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Réf.
PLAMAG0800
Plancha professionnelle gaz M800
Grande plancha gaz de table de 800 mm et forte puissance de 7,6 kW
+ infosLa plancha professionnelle gaz M800 est une grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Prémium pour un usage en extérieur ou en intérieur.
La plancha professionnelle M800 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes de 400 x 410 mm, en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe (2 x 3.8 kW).
Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette plancha inox innovante et puissante garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).
La plancha gaz professionnelle M800 en détail
- Châssis et couvercle de propreté en inox brossé
- 2 plaques de cuisson amovibles en acier émaillé
- Plaques inclinables pour garder les jus de cuisson
- 2 brûleurs inox à 3 rampes à faible consommation
- 3 à 5 minutes suffisent pour atteindre 250°C
- 2 bacs de récupération amovibles de 2.2 litres
- Piezzo d'allumage et sécurité thermocouple
Note : alimentation gaz butane et propane, gaz naturel en option (détendeur et tuyau de raccordement non inclus).
Caractéristiques
- Dimensions :
- L800 x P420 x H205 mm (fermée)
- Alimentation :
- gaz butane et propane (débit de 2 x 277 g/h)
- Puissance :
- 2 x 3,8 kW
- Surface de cuisson :
- 2x (L400 x P410 mm)
- Poids :
- 33.5 kg
- Conception :
- plancha inox 441, réfractaire et alimentaire
- Divers :
- hauteur de couvercle : 8 cm
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