barbecue suspendu inox pro 1000
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Réf.
BBQMABR2

Barbecue suspendu pro 1000

Barbecue pour restaurant tout inox avec grille de cuisson relevable de Ø 1000 mm pour 40 à 50 convives

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Barbecue rond suspendu pro 1000 au feu de bois

  • Cuisson charbon ou bois sec
  • Idéal pour 40 à 50 convives
  • Grille de cuisson Ø 1000 mm

Un grand barbecue suspendu professionnel en acier inoxydable pour des grillades authentiques au feu de bois.

Elégant et convivial, ce barbecue pour restaurant de type barbecue lorrain à balancelle est pratique et simple d'utilisation. Il peut également faire office de brasero après avoir retiré facilement le mat et la grille de cuisson.

  • Structure et grille de cuisson robustes en acier inoxydable
  • Grille de cuisson facilement réglable en hauteur par treuil
  • Grille avec rebord de sécurité évitant la chute des aliments
  • Potence et grille orientables latéralement à 360°
  • Cuve inox avec une grande résistance à la chaleur (épaisseur de 6 mm)
  • Plaque fonte ajourée en fond de cuve pour optimiser le tirage et l'évacuation des cendres
  • Bac récupérateur de cendres amovible placé sous la cuve
  • Structure à 3 pieds pour une bonne stabilité du grill
  • Mat et grille amovibles pour transformation brasero

Equipements optionnels bbq

  • Trois roulettes avec frein pour faciliter la mobilité
  • Moteur électrique en remplacement de la manivelle
  • Lampe halogène pour éclairer la grille de cuisson

Caractéristiques

Dimensions :
Hauteur totale avec mat : 1890 mm
Dimensions cuve :
Ø 1000 mm + 270 mm (main courante)
Alimentation :
bois ou charbon de bois
Capacité :
40 à 50 convives
Surface de cuisson :
grille Ø 1000 mm
Hauteur des pieds :
530 mm (+150 mm avec roulettes)

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