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Réf.
BBQMAB1
Barbecue professionnel charbon B1010
Barbecue inox de 1010 mm pour grillade au charbon de bois. Pour restaurants, associations, traiteurs...
Le barbecue professionnel B1010 est un grand barbecue au charbon de bois pour restaurant, traiteur, collectivité, association, club sportif, etc. Robuste et performant, ce barbecue tout inox monté sur roulettes est simple d'utilisation, très pratique et facile à nettoyer.
- Cuisson à la braise au charbon de bois
- Surface de cuisson de 750 x 570 mm
Cuisson des grillades au charbon de bois
- Grille de cuisson en "V" (grille à barres rondes dispo en option)
- Grille de cuisson facilement réglable en hauteur (5 positions)
- Grille relevable pour faciliter l'approvisionnement en charbon de bois
- Foyer à braise isolé (briques réfractaires) pour canaliser la chaleur
- Bavette de protection en inox pour protéger l'utilisateur du grill
- Espace de rangement en partie basse et 4 roulettes (2 avec frein)
Conception hygiénique et nettoyage facilité
- Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire
- Grille en "V" réduisant l'écoulement de graisse sur la braise
- Grille de cuisson amovible pour faciliter le nettoyage
- Tiroir à cendres placé sous le foyer facile à manipuler
Caractéristiques
- Dimensions :
- L1010 x P760 x H910 mm
- Alimentation :
- charbon de bois
- Surface de cuisson :
- 750 x 570 mm
- Poids :
- 80 kg
- Conception :
- inox
