![Grille à poisson pour bbq fonte et four à braise Grille à poisson pour bbq fonte et four à braise](https://www.politec-france.com/2495-medium_default/grille-a-poisson-pour-bbq-fonte-et-four-a-braise.jpg)
![Four à braise 70 Lux ED](https://www.politec-france.com/7646-home_default/four-a-braise-pira-70-lux-ed.jpg)
Four à braise Pira 70 Lux ED
Barbecue fermé pour cuisson à la braise des viandes et accompagnements. Jusqu'à 90 couverts
Grille inox à poisson Pira pour barbecue fonte B800/B1455 et fours à braise Lux
+ infosLa grille à poisson en inox simplifie la cuisson de poissons entiers au feu de bois. Très pratique et facile à manipuler, elle permet de placer le poisson entier sur le barbecue et de le retourner sans l'abimer (évite l'utilisation d'une pince).
Deux grilles à poisson sont proposées suivant la taille du poisson à cuire :
La grande grille "spéciale gros poisson" est idéale pour la cuisson du turbot.
Ces deux grilles "ouvrables" en inox avec poignée sont conçues pour résister à de très hautes températures. Elles peuvent être utilisées dans nos fours à braise Pira et avec nos barbecues en fonte B800 et B1455.
Barbecue fermé pour cuisson à la braise des viandes et accompagnements. Jusqu'à 90 couverts
Barbecue fermé pour cuisson à la braise des viandes et accompagnements. Jusqu'à 100 couverts
Barbecue fermé pour cuisson à la braise des viandes et accompagnements. Jusqu'à 140 couverts
Barbecue en fonte robuste et performant pour cuire vos grillades. Idéal pour restaurant jusqu'à 110...
Barbecue fonte professionnel pour des grillades parfaites à la braise. Pour restaurant jusqu'à 220...
Barbecue fermé pour cuisson à la braise des viandes et accompagnements. Jusqu'à 115 couverts
Grand barbecue fermé pour cuisson à la braise des viandes et accompagnements. Jusqu'à 200 couverts