Machine sous vide pro Aspivac 43

725,00 € H.T

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La machine sous vide professionnelle Aspivac 43 est une grande machine sous vide alimentaire à aspiration extérieure permettant d'emballer sous vide facilement en quelques secondes tous produits et aliments solides : viandes, poissons, légumes, pièces métalliques ou électroniques. Les produits liquides ou accompagnés de liquides (sauces, jus...) nécessitent l'utilisation de boites sous vide.

Les points forts de l'Aspivac 43

  • une machine à emballer sous vide professionnelle en inox avec 3 modes de fonctionnement possibles
  • vide par capteur : la machine détecte le vide maximum et soude automatiquement la poche (- 0.92 bar)
  • longue barre de soudure de 430 mm pour grand sac sous vide ou 2 petits sacs à la fois (2x200mm)
  • double soudure garantissant une fermeture parfaitement hermétique des sachets sous vide utilisés
  • réservoir externe de sécurité protégeant l'appareil sous vide des aspirations accidentelles de liquide

Conception robuste et fiable

  • Machine sous vide professionnelle externe en inox
  • Tableau de commande électronique à affichage digital
  • 3 modes au choix : manuel, automatique ou externe
  • Manomètre pour contrôler précisément l'intensité du vide
  • Pompe à vide auto-lubrifiante nécessitant aucun entretien

Utilisation simple et efficace

L'emballeuse sous vide alimentaire Aspivac 43 est très simple d'utilisation, elle peut être utilisée en mode tout automatique, manuel ou externe :

  • Tout automatique : vide, soudure et remise en atmosphère automatique
  • Manuel : personnalisation des réglages de vide et de temps de soudure
  • Vide extérieur pour mettre sous vide dans des boites sous vide

Elle peut faire le vide dans des sacs sous vide gaufrés ou des rouleaux sous vide gaufrés d'une largeur maximale de 43 cm, sans limitation de longueur.

Attention aux produits liquides

Pour mettre des liquides sous vide, utilisez les boites sous vide vendues en accessoires spécialement conçues pour la mise sous vide de produits liquides ou fragiles.

Fiche technique

DimensionsL510 x P295 x H180 mm
Longueur barre de soudure430 mm
Taille maxi. des sacsjusqu'à 43 cm de large (sans limite de longueur)
Puissance pompe à vide26 litres/minute
Alimentation220V / 50 Hz
Puissance840 W
Pressionvide de - 0.92 bar
Poids11 kg