

Grille de cuisson classique bbq fonte
Grille inox standard 620 x 730 mm pour barbecue bois B800/B1455
Barbecue en fonte robuste et performant pour cuire vos grillades. Idéal pour restaurant jusqu'à 110 couverts
+ infosLe barbecue professionnel B800 est un barbecue fonte d'une qualité exceptionnelle conçu pour les professionnels exigeants. Robuste et performant, il permet de préparer plus facilement et en grande quantité des grillades au charbon de bois authentiques : viandes, volailles, poissons et légumes.
Equipé d'une manivelle pour régler la hauteur des braises et d'une chambre de combustion entièrement isolée, ce barbecue professionnel d'exception garantit des cuissons vives (180º à 350ºC), rapides et parfaitement maîtrisées.
Idéal pour un restaurant ou un hôtel, le barbecue au charbon de bois B800 peut être installé en extérieur ou en intérieur avec un système d'extraction adapté. Il se déplace facilement grâce à ses 4 roulettes et sa grande poignée.
Opter pour un barbecue PIRA, c’est faire le choix d’un équipement fiable, performant et durable. Grâce à l’utilisation de la fonte, nos barbecues offrent aux professionnels de la restauration de vrais avantages :
1. Meilleure efficacité énergétique
La fonte retient la chaleur bien plus longtemps que les autres matériaux. Résultat : une chaleur stable, constante et une consommation d’énergie optimisée.
2. Économies de charbon jusqu’à 20 %
Avec la fonte, à équipement égal, vous pouvez réduire votre consommation de charbon de bois d’au moins 20 %.
3. Gain de productivité en cuisine
Grâce à une montée en température plus rapide et une meilleure conservation de la chaleur, les cuissons sont plus efficaces. Vous gagnez du temps sur chaque service, sans compromis sur la qualité.
4. Matériaux ultra résistants
Nos barbecues sont fabriqués avec une fonte de très haute qualité, conçue pour durer. Même en usage intensif, les composants conservent leurs performances et leur solidité année après année.
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